Overnight Oats 隔夜燕麦粥（标准版&减肥版）

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苏喵喵

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Instagram上大热的早餐吃法，方便快速、营养健康，是能够吃出幸福感的早餐！非常适合夏日，胃口不佳的时候还可以当作午餐、晚餐。搭配水果、干果更是视觉享受，同喵喵一起做起来吧！基础燕麦+牛奶推荐搭配水果：香蕉、草莓、奇异果、树莓、蓝莓、菠萝等；推荐搭配干果：葡萄干、枸杞、奇亚籽、黑白芝麻（炒熟），瓜子仁、杏仁、核桃仁、杂果碎等；推荐增味辅料：蜂蜜、蜂糖、肉桂粉、蛋白粉、香草精、花生酱等。

燕麦粥的用料

燕麦片 20g（一人份）	牛奶 100g
酸奶 50g	以下按个人喜好添加：
各式水果（香蕉、草莓、奇异果、菠萝、蓝莓、树莓等）	各类干果（葡萄干、枸杞、红枣、杏仁、核桃仁、瓜子仁、芝麻等）
增加味道的辅料（蜂蜜、蜂糖、肉桂粉、蛋白粉、香草精、巧克力酱、花生酱等）	减肥版推荐：
奇亚籽，又名芡欧鼠尾草Chia Seed

燕麦粥的做法

步骤1

准备一个密封罐或密封盒，洗净晾干。

步骤2

放入燕麦片、牛奶、酸奶，搅拌均匀，呈稀饭状。

步骤3

上面铺上喜欢的水果、干果，盖好盖子，放冰箱冷藏一夜，第二天早上即可食用。

步骤4

1-3步骤为标准版Overnight Oats的做法，减肥版在1-3步骤的基础上加入奇亚籽即可。奇亚籽Chia Seed又名芡欧鼠尾草。富含蛋白质，几乎不含碳水化合物，营养物质全面且均衡，能够增加饱腹感，促进肠道蠕动，预防便秘。是近几年欧美国家大热的健康减肥食品。

步骤5

下面来欣赏一些Ins上的作品吧：燕麦+杏仁奶+酸奶+树莓+Granola格兰诺拉麦片+蜂糖

步骤6

燕麦+牛奶+酸奶+香草精+树莓+奇异果+杏仁+杂果碎

步骤7

燕麦+牛奶+蓝莓+芒果+香蕉+奇亚籽+蜂蜜

步骤8

燕麦+牛奶+酸奶+枸杞+香蕉+奇亚籽+奇异果+蓝莓+树莓+瓜子仁

步骤9

燕麦+蓝莓酸奶+蓝莓+干果碎

步骤10

燕麦+牛奶+酸奶+草莓+香蕉

步骤11

燕麦+牛奶+酸奶+草莓+蓝莓+树莓+Granola格兰诺拉麦片+花生酱

步骤12

下面两个是喵喵的作品O(∩_∩)O~ 燕麦 + 牛奶 + 双色葡萄干 + 枸杞 + 草莓 + 樱桃

步骤13

燕麦 + 牛奶 + 酸奶 + 双色葡萄干 + 枸杞 + 草莓 + 香蕉

步骤14

豆果厨友@盈盈含笑上传的作品，真的太美了！分享给大家~

步骤15

豆果厨友@Iris艾熙上传的作品，太美好了！分享给大家~

步骤16

本食谱制作的Overnight Oats属于凉食，肠胃不好及肠胃敏感的亲不建议食用。可以采取下面的方法：方法一，将隔夜的燕麦粥在室温下静置半小时，温度会更加舒适；方法二，放弃隔夜的方法。早起用奶锅加入牛奶、燕麦，煮至稀饭状，加入喜欢的干果、水果、辅料即可。

燕麦粥的烹饪技巧

1、隔夜燕麦粥为凉食，肠胃不好的亲不建议食用。 2、这是一个很随意、很自助的食谱，需要亲们发挥想象力，重点是依照个人的口味。基础就是燕麦+牛奶，可选择是否加酸奶，水果喵推荐香蕉、草莓，口感、味道与麦片十分Match。干果类推荐葡萄干、枸杞，酸酸甜甜很有食欲。 3、时间充裕的亲，建议水果第二天早上再加入，会更加新鲜。 4、奇亚籽淘宝有售，推荐购买美国原装进口的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-19

©本菜谱的做法由苏喵喵编写，未经授权不得转载

分类：早餐

苏喵喵

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