紫菜番茄汤的烹饪技巧
紫菜的营养非常丰富,所以被称为“营养宝库”。它的蛋白质含量达到
24%~28%,且含有多种人体必需氨基酸 ;它还含有多种维生素,其中维生
素B12的含量很高,与鱼肉相近,这种维生素可以活跃脑神经,预防衰老和
记忆力衰退,而且在陆地植物中几乎不存在。
菜谱来源:《爱,不停炖——细火慢炖72道滋养身心的应季汤品》
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创建时间:2014-05-21
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