紫菜番茄汤

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清肠消脂 清淡夏季汤品

紫菜番茄汤的用料

番茄 紫菜
香葱

紫菜番茄汤的做法

步骤1

番茄洗净、切片 ;紫菜撕碎,用水略微泡发 ;香葱切花。

步骤2

锅中热油,倒入番茄爆炒一下,加水煮开。

步骤3

放入紫菜、适量盐,再次煮开后,撒上葱花即可出锅。

紫菜番茄汤的烹饪技巧

紫菜的营养非常丰富,所以被称为“营养宝库”。它的蛋白质含量达到 24%~28%,且含有多种人体必需氨基酸 ;它还含有多种维生素,其中维生 素B12的含量很高,与鱼肉相近,这种维生素可以活跃脑神经,预防衰老和 记忆力衰退,而且在陆地植物中几乎不存在。 菜谱来源:《爱,不停炖——细火慢炖72道滋养身心的应季汤品》
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-21

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