清爽虾仁

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Janet5995
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第一次悉心准备一道菜，翻着菜谱准备做给家人吃的，结果手忙脚乱菜谱没看成，自己瞎捉摸做出来，味道很清爽。

清爽虾仁的用料

虾仁 250g 黄瓜 半根
盐 适量/少许 姜丝 适量/少许
葱沫 适量/略多

清爽虾仁的做法

清爽虾仁的做法图解1

步骤1

姜丝、葱沫、盐调至一个碗里，待用。

步骤2

黄瓜去中间的芯，切成如上图的丁。嫩黄瓜芯可以不去除。
清爽虾仁的做法图解3

步骤3

食用油适量倒入锅中，加入虾仁大火翻炒，再加入事先准备好的调料，炒至颜色红润，最后加入黄瓜丁。出锅

清爽虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-22

©本菜谱的做法由 Janet5995 编写，未经授权不得转载

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