橄榄油炒苋菜

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苋菜是一种很神奇的蔬菜,摆在菜摊上其貌不扬,可见热之后,其汤色之艳丽,每每令我不忍搭配其他食材。

橄榄油炒苋菜的用料

苋菜 橄榄油
蒜末

橄榄油炒苋菜的做法

橄榄油炒苋菜的做法图解1

步骤1

苋菜洗净切寸段,蒜切末。
橄榄油炒苋菜的做法图解2

步骤2

橄榄油热后先小火炝蒜末,然后放入苋菜,快火翻炒,熟后放盐即可出锅。

橄榄油炒苋菜的烹饪技巧

民间相传苋菜可补血,营养很不错。清炒、做汤都很好吃。用煮苋菜的水和面,可以做成漂亮的面条或饺子。做为早餐,我今天还给女儿搭配了炒笨蛋、自制小馒头和牛奶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-23

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