超简单红烧凤爪

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干锅丫头
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超简单红烧凤爪的用料

鸡爪 花椒
大料 盐
酱油 热水
油

超简单红烧凤爪的做法

步骤1

买来鸡爪放水中泡一下，洗净，捞出！剪去指甲（因剪刀没有找到，没剪掉！*^_^*）

步骤2

洗净后放入锅中煮五分钟左右，取出，沥干水分！

步骤3

锅中热油，放入花椒，炸出香味，把花椒捞出，不用！放入鸡爪，(要小心奥，刚放进去，会有油溅出来，声音会很大，保护好自己皮肤！)先翻炒一下！放入酱油，大料翻炒！

步骤4

等鸡爪均匀裹上酱油后，倒入热水，漫过鸡爪就好，<如果怕味道不够，可以适量撒一点盐>开大火，开锅后转中小火，待汤汁收尽，出锅装盘！

超简单红烧凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-24

©本菜谱的做法由 干锅丫头 编写，未经授权不得转载

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