鸡蛋手工面条

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鸡蛋手工面条的用料

太丰A粉 AA-2 500克 鸡蛋 1个
200~250克 生粉 适量
8克

鸡蛋手工面条的做法

鸡蛋手工面条的做法图解1

步骤1

粉加入鸡蛋,加入水,加入盐。
鸡蛋手工面条的做法图解2

步骤2

揉捏至光滑不粘连,醒面35~60分钟。
鸡蛋手工面条的做法图解3

步骤3

摘下小面团,扞成薄皮,扞面皮时用生粉,折起来是中间放入生粉。然后切成小条……

鸡蛋手工面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-26

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