印花茶叶卤蛋

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印花茶叶卤蛋的用料

鸡蛋 12个 芹菜叶 适量
香菜叶 适量 盐 5小匙
香叶 2片 香奈 1块
桂皮 2小块 草果 1个
茶叶 2克 酱油 2汤勺
干辣椒 2个 葱 2段
姜 2块

印花茶叶卤蛋的做法

印花茶叶卤蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋洗净和凉水下锅，水开中火煮6分钟。
印花茶叶卤蛋的做法图解2

步骤2

煮熟的鸡蛋捞出，放入凉水中。
印花茶叶卤蛋的做法图解3

步骤3

去掉外壳。
印花茶叶卤蛋的做法图解4

步骤4

把香菜叶贴在鸡蛋上，用布包起来，用线捆紧。
印花茶叶卤蛋的做法图解5

步骤5

做好的样子。
印花茶叶卤蛋的做法图解6

步骤6

调料集中合个影。
印花茶叶卤蛋的做法图解7

步骤7

把调料放入锅中加水，大火烧开。
印花茶叶卤蛋的做法图解8

步骤8

放入包好的蛋，小火煮20分钟即可。
印花茶叶卤蛋的做法图解9

步骤9

带卤汤倒入盆里泡上24小时。

印花茶叶卤蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-28

©本菜谱的做法由 夏末菱角 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 创意菜 煮 香 无水印

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