爽口土豆丝

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炎炎夏日，来一盘清脆爽口的土豆丝吧(^_^)

爽口土豆丝的用料

土豆 1个 辣椒(青、红）
盐 鸡精
白糖

爽口土豆丝的做法

爽口土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆洗好，削皮，切丝。然后用水洗两遍，第三遍用水泡3分钟，这样炒出来的颜色会晶莹剔透哦。(我切的太粗啦T_T)
爽口土豆丝的做法图解2

步骤2

辣椒等切丝
爽口土豆丝的做法图解3

步骤3

锅中加少量油，油热时先放入切好的辣椒丝，炒30秒后再加入土豆丝，翻炒5分钟左右，加入盐，鸡精，撒点白糖，翻炒一下就可以出锅啦，嘻嘻

爽口土豆丝的烹饪技巧

油不要加多，不然口感会很腻的哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-31

©本菜谱的做法由 我是Manon 编写，未经授权不得转载

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