豆豉杂蔬盖浇饭

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那时花开0712
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简单又好吃。

豆豉杂蔬盖浇饭的用料

优质香肠 一根 土豆 一个
洋葱 半个 胡萝卜 小颗一根
青椒 4个 香葱 一根
红辣椒 2个根据个人喜好 豆豉 一勺
生抽 一勺 白糖 一小勺

豆豉杂蔬盖浇饭的做法

豆豉杂蔬盖浇饭的做法图解1

步骤1

把食材准备好，切丝待用。

步骤2

先热锅，少许油下小葱和红辣椒呛锅，依次倒入胡萝卜，土豆，洋葱翻炒，在倒入香肠，加盐，豆豉，糖生抽同炒，加入一小碗水快烧熟之后放青椒，翻炒收汁。
豆豉杂蔬盖浇饭的做法图解3

步骤3

最后将米饭扣入盘中，加上之前炒熟的菜，米饭上浇汁。在加一煎蛋。盖饭出炉，好吃又美味。大家动手试下吧！

豆豉杂蔬盖浇饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-06

©本菜谱的做法由 那时花开0712 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 盖浇饭 午餐 香 饭

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