香菇滑鸡饭（塔吉锅版）

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周末想偷偷懒，出去吃又不健康，翻出家里现成的食材做了这道香菇滑鸡饭，浓郁的汤汁配上泰国米饭，三十分钟就开吃，一家三口吃的健康又满足！

香菇滑鸡饭（塔吉锅版）的用料

鸡翅 10块 洋葱 一个
香菇 可适当多一点 土黄瓜 一根
老抽 1勺 生抽 2勺
蚝油 1勺 胡椒、盐 适量
白糖少许

香菇滑鸡饭（塔吉锅版）的做法

香菇滑鸡饭（塔吉锅版）的做法图解1

步骤1

先将鸡肉洗净放入塔吉锅，放入盐以外的所有调料拌匀腌制十分钟。适量加点水，不要超过鸡翅的高度，这就是塔基锅的优势了，它能很好的锁住食物的水份！大火煮开后码入香菇、洋葱、黄瓜，调入适量盐，糖，小火炖十分钟就OK了，快盛上一晚米饭大口大口吃吧！

香菇滑鸡饭（塔吉锅版）的烹饪技巧

塔吉锅最能原汁原味的保留鸡肉的嫩滑多汁，做这道菜水千万不要加太多 ！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-10

©本菜谱的做法由 cici爱土豆 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 一人食

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