粽香仔排

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烦恼萦绕张百萬
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端午过后，特意留了许多粽子，冰箱里堆满一格子，用来炖肉炖排骨，软糯的粽子搭配飘香的肉味儿，简直是绝配。

粽香仔排的用料

排骨 500g 粽子 2个
冰糖 1块 葱姜蒜 适量

粽香仔排的做法

粽香仔排的做法图解1

步骤1

粽子俩个切块
粽香仔排的做法图解2

步骤2

仔排过水
粽香仔排的做法图解3

步骤3

粽子粘生粉
粽香仔排的做法图解4

步骤4

入平底锅煎至四面金黄
粽香仔排的做法图解5

步骤5

仔排炒糖色
粽香仔排的做法图解6

步骤6

加葱姜蒜调味，文火炖20分钟，出锅前五分钟加粽子收汤。
粽香仔排的做法图解7

步骤7

出锅

粽香仔排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-10

©本菜谱的做法由 烦恼萦绕张百萬 编写，未经授权不得转载
分类： 创意菜 晚餐 煎 香

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