番茄玉米鲜虾饺

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番茄玉米鲜虾饺的用料

番茄 3个 鸡蛋 3个
香菇 若干 鲜虾 若干
玉米 1只 五花肉 300g
饺子皮 若干 小葱 若干
盐 适量 生抽 适量
鸡精 若干 料酒 若干

番茄玉米鲜虾饺的做法

番茄玉米鲜虾饺的做法图解1

步骤1

准备番茄，鸡蛋，玉米，香菇，猪肉，鲜虾等材料
番茄玉米鲜虾饺的做法图解2

步骤2

准备番茄3个，在顶部划十字后放入开水中烫一下剥皮。将剥皮后的番茄切成小丁，放在锅中熬。将番茄中的多余水分熬干，将番茄汁变粘稠即可。在熬汁过程中，记得适当搅拌，防止粘锅。
番茄玉米鲜虾饺的做法图解3

步骤3

熬完番茄后，将鲜虾剥壳后去泥线，切成小段（不要切的太小，否则吃起来感觉不到虾仁），加入适量料酒去腥。
番茄玉米鲜虾饺的做法图解4

步骤4

准备玉米粒
番茄玉米鲜虾饺的做法图解5

步骤5

将香菇泡水发开后洗净，切成细丁备用。
番茄玉米鲜虾饺的做法图解6

步骤6

准备五花肉，切成肉末后拌入小葱若干。

步骤7

将鸡蛋3个打散，起油锅炒熟后划散。
番茄玉米鲜虾饺的做法图解8

步骤8

以上步骤完成后，将鲜虾段，玉米粒，猪肉馅，香菇丁，炒蛋加入容器中，最后加入熬好的番茄，加入适量盐，生抽，鸡精后，沿同一个方向搅拌，将以上食材均匀的拌在一起。拌匀后可放冰箱的冰冻箱冰冻5～10分钟，防止番茄汁在包饺子过程中出水。最后就是包饺子了，这步就不写啦，相信大家都没问题，哈哈。
番茄玉米鲜虾饺的做法图解9

步骤9

最后下锅煮完加点配料，就是一碗香喷喷，好吃看得见的番茄玉米鲜虾饺啦！完工！

番茄玉米鲜虾饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-12

©本菜谱的做法由 有果青桃 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 午餐 香

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