萬字纯酿造酱油试用报告之1--清蒸鸦片鱼

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萬字纯酿造酱油以大豆、小麦、食盐为主要原材料，不添加味精、防腐剂、色素，是突出食材本身味道的酱油。今天用它来制作清蒸鱼，很是鲜美

清蒸鸦片鱼的用料

鸦片鱼 1段 萬字纯酿造酱油 适量
生姜 适量 葱 适量
盐 适量 料酒 适量
糖 适量 色拉油 适量

清蒸鸦片鱼的做法

萬字纯酿造酱油试用报告之1--清蒸鸦片鱼的做法图解1

步骤1

鸦片鱼洗净，平均切两段.抹上料酒再抹上盐。鱼身上下都码上姜片，腌制10分钟
萬字纯酿造酱油试用报告之1--清蒸鸦片鱼的做法图解2

步骤2

在再碗中倒入适量萬字纯酿造酱油、少量盐和糖、葱、姜和色拉油备用
萬字纯酿造酱油试用报告之1--清蒸鸦片鱼的做法图解3

步骤3

热水上锅蒸10分钟。
萬字纯酿造酱油试用报告之1--清蒸鸦片鱼的做法图解4

步骤4

成品图

清蒸鸦片鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-15

©本菜谱的做法由 sunny自在的风 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 咸鲜 清淡 下饭菜

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