巧克力小蛋糕

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hoho嫣红
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自己很喜欢的一款蛋糕，因为简单、方便，快速、美味。有时候总觉得做烘焙，总是要带着称去量，很不随心，这款蛋糕却非常适合不喜欢被称束缚的美眉们，除了面粉要大概这个量外，其他材料都是随心

巧克力小蛋糕的用料

面粉 150g 鸡蛋 1个
牛奶 100ml 糖 50g或个人喜好
油 10ml 水 适量
塔塔粉 1/2小勺 巧克力粉 20g

巧克力小蛋糕的做法

巧克力小蛋糕的做法图解1

步骤1

1、今天，给大家介绍的是巧克力蛋糕，将所有材料放到盘里，牛奶和水最后放。
巧克力小蛋糕的做法图解2

步骤2

2、哈哈，由于只是专注于制作，并没有拍太多相片。然后倒进牛奶或水。不停的搅拌。类似于麦芬蛋糕吧。我喜欢口感滑一点，所以搅久一点。
巧克力小蛋糕的做法图解3

步骤3

3、按量倒进模具，面粉糊很细腻吧!如果要做成君之的麦芬蛋糕，就不要搅太久了。
巧克力小蛋糕的做法图解4

步骤4

4、放入自己喜欢的装饰，我这里用的是在澳门买的甜桶杯外面那层皮。
巧克力小蛋糕的做法图解5

步骤5

5、捏碎了洒在表面，上下火190度，8分钟
巧克力小蛋糕的做法图解6

步骤6

6、香甜、美味的蛋糕岀炉咯!
巧克力小蛋糕的做法图解7

步骤7

哈哈，多上一张

巧克力小蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-20

©本菜谱的做法由 hoho嫣红 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 下午茶 烤 杯子蛋糕

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