酸甜胶原蛋白

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yana0718
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酸甜胶原蛋白的用料

桃胶 25g 皂角米 20g
蔓越莓 10g 冰糖 适量

酸甜胶原蛋白的做法

酸甜胶原蛋白的做法图解1

步骤1

桃胶用清水泡发8-10小时
酸甜胶原蛋白的做法图解2

步骤2

皂角米用清水泡发8-10小时
酸甜胶原蛋白的做法图解3

步骤3

泡发后的桃胶，去杂质
酸甜胶原蛋白的做法图解4

步骤4

泡发后的皂角米，用手拿一个，非常粘稠哦，滑滑的
酸甜胶原蛋白的做法图解5

步骤5

将泡发的桃胶，皂角米一起放入炖锅中，放入10g蔓越莓干。不要放太多，蔓越莓干是酸甜的，太多会太酸。炖1-2小时
酸甜胶原蛋白的做法图解6

步骤6

炖好后放入冰糖即可食用

酸甜胶原蛋白的烹饪技巧

皂角米分单荚和双荚，营养价值都差不多，不过双荚更厚一些，口感更糯，我选的是双荚
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-21

©本菜谱的做法由 yana0718 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 饮品 下午茶 煮

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