肉丸豆腐蛋汤

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肉丸豆腐蛋汤的用料

四喜丸子 豆腐
鸡蛋 黄花菜 适量
葱 适量 姜 适量
蒜 适量 盐 适量
香油 适量

肉丸豆腐蛋汤的做法

肉丸豆腐蛋汤的做法图解1

步骤1

葱姜蒜炝锅。
肉丸豆腐蛋汤的做法图解2

步骤2

翻炒肉丸丁。
肉丸豆腐蛋汤的做法图解3

步骤3

翻炒黄花菜。
肉丸豆腐蛋汤的做法图解4

步骤4

倒入开水。
肉丸豆腐蛋汤的做法图解5

步骤5

待水煮后放入豆腐条。
肉丸豆腐蛋汤的做法图解6

步骤6

放入盐。
肉丸豆腐蛋汤的做法图解7

步骤7

倒入鸡蛋。
肉丸豆腐蛋汤的做法图解8

步骤8

带鸡蛋熟后，滴入少许香油，即可出锅。

肉丸豆腐蛋汤的烹饪技巧

黄花菜一定要煮熟，尤其如果选用鲜黄花菜的话，生的鲜黄花菜有毒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-06

©本菜谱的做法由 AMMA 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 朋友聚餐 煲 清淡

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