豆腐肉丸

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豆腐肉丸的用料

五花肉馅 250g 北豆腐 150g
盐 适量 油 适量
姜末 适量 五香粉 适量
生抽 适量 面粉 30g

豆腐肉丸的做法

步骤1

豆腐抓碎和肉馅拌在一起，加盐，姜末，五香粉，生抽，最后加面粉搅打上劲。
豆腐肉丸的做法图解2

步骤2

锅里加油，油热至六成时把揉成的丸子下锅炸制，火不要太大，中小火就可以，待丸子变得金黄捞出。
豆腐肉丸的做法图解3

步骤3

这样就炸好了，我个人比较喜欢豆腐丸子，有豆香味，又有肉，最主要的是很酥脆。炸完了冷冻起来，不管是做菜汤，烩菜都可以放，真的很好吃。

豆腐肉丸的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-26

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分类： 煎饼 10-11个月 宝宝辅食 母婴人群 伊可新

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