正宗山西水疙瘩

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正宗山西水疙瘩的用料

低筋面粉 适量 水
西红柿 一个 卷心菜 一个
香菜 适量 花椒叶 适量

正宗山西水疙瘩的做法

正宗山西水疙瘩的做法图解1

步骤1

低筋面粉加水加花椒叶。和好，醒十五分钟。
正宗山西水疙瘩的做法图解2

步骤2

把香菜，卷心菜，西红柿切小块。
正宗山西水疙瘩的做法图解3

步骤3

放入葱，将卷心菜和西红柿放在一起翻炒，放入酱油，加入水，煮至水开（盖上锅盖）。
正宗山西水疙瘩的做法图解4

步骤4

再加入一些水，和盐。
正宗山西水疙瘩的做法图解5

步骤5

把刚刚和好的面加水（水要没过面团）揪成一小条一小条的（大概长五厘米，宽两厘米）。
正宗山西水疙瘩的做法图解6

步骤6

揪好了，煮至熟透（拿勺子翻）再放入鸡蛋（不放也可）。
正宗山西水疙瘩的做法图解7

步骤7

撒入香菜。
正宗山西水疙瘩的做法图解8

步骤8

开吃～
正宗山西水疙瘩的做法图解9

步骤9

开吃～

正宗山西水疙瘩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-27

©本菜谱的做法由 糖小果_ 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 早餐 煮

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