尖椒炒肉丝

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尖椒炒肉丝的用料

精瘦肉 150g 尖椒 100g
盐、鸡精、花椒 各适量 生抽、蒜片、生姜 各适量
料酒 适量

尖椒炒肉丝的做法

尖椒炒肉丝的做法图解1

步骤1

瘦肉切丝，放少许盐研制。
尖椒炒肉丝的做法图解2

步骤2

尖椒切好备用
尖椒炒肉丝的做法图解3

步骤3

锅里放入备料翻炒，再将瘦肉涂抹均匀嫩肉粉下锅翻炒至肉熟。
尖椒炒肉丝的做法图解4

步骤4

加料酒翻炒瘦肉，然后放入尖椒翻炒。之后放鸡精生抽即可装盘。
尖椒炒肉丝的做法图解5

步骤5

大功告成啦。

尖椒炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-05

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分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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