柠香饼干

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柠香饼干的用料

面粉 500g	柠檬 4个
小苏打 5g	白糖 2勺
酵母粉 5g

柠香饼干的做法

步骤1

准备材料。

步骤2

用刨子刨些柠檬屑。

步骤3

取柠檬汁50克，与200克水、10克柠檬屑、500g面粉、5g酵母粉、5g小苏打、2勺白糖拌匀。

步骤4

拌好的面团，放在冷藏室冷藏2个小时备用。

步骤5

取1/3的把面团擀成2mm厚面皮，用叉子在上面戳些孔。

步骤6

用饼干模均匀压出图形。烤箱预热190度，放在中上层，烤10分钟。

柠香饼干的烹饪技巧

常吃柠檬还能保持良好的身材，每一个新奇士柠檬的热量低于80卡路里，而且蕴含丰富纤维素。每餐添上一个高纤维的柠檬，能够促进消化系统运作和肠胃健康。此外，纤维素能增加饱肚感，有助控制食量。色泽鲜黄、饱满多汁和皮薄少核的新奇士柠檬，不论制作主菜、饮料或是甜品，它都能为美食注入清新的香气。所蕴含的丰富维生素C，能有效促进皮肤及免疫系统健康，坚持每天持续补充，其抗氧化功能有助维持肺部健康。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2011-12-19

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分类：甜下午茶外国菜烘焙

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