酱鸭腿、鸭翅

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酱鸭腿、鸭翅的用料

鸭腿 4个 鸭翅 10个
香叶 5-10片 桂皮 2个
大料瓣 4个 花椒 一小撮

酱鸭腿、鸭翅的做法

步骤1

鸭腿去皮，和鸭翅一起洗净，锅里坐水烧开放入鸭腿鸭翅汆烫一下去腥，捞出

步骤2

鸭腿鸭翅放入电压力锅放入辅料，加水没过食材，按禽类按钮

步骤3

高压锅压好后，捞出鸭腿鸭翅放入锅中，舀出少许汤放锅里加入少许冰糖和味极限酱油点火煮开小火慢炖大火收汁
酱鸭腿、鸭翅的做法图解4

步骤4

成品图

酱鸭腿、鸭翅的烹饪技巧

一定要热水汆烫一下去腥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-11

©本菜谱的做法由 康博妈妈的小厨房 编写，未经授权不得转载

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