排骨蔬菜粥

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排骨土豆闷饭临时更改成排骨蔬菜粥，满满的家乡味道！！！

排骨蔬菜粥的用料

排骨 300g 土豆 半个
蘑菇 4朵 黄瓜 半根
胡萝卜 半根 小白菜 350g
米饭 1盒 盐 少许
老生抽 少许 料酒 少许
鸡粉 少许 葱姜芹菜 少许

排骨蔬菜粥的做法

排骨蔬菜粥的做法图解1

步骤1

米饭用水浸泡十分钟后沥干水备用，排骨洗净备用。
排骨蔬菜粥的做法图解2

步骤2

小葱切葱花，姜切丝，芹菜切断。
排骨蔬菜粥的做法图解3

步骤3

土豆黄瓜胡萝卜切丁，蘑菇切丝，小白菜洗净备用。
排骨蔬菜粥的做法图解4

步骤4

锅热倒油，油热倒入排骨翻炒，加少许老生抽调色。
排骨蔬菜粥的做法图解5

步骤5

放葱姜爆香后入蘑菇丝，土豆黄瓜胡萝卜丁翻炒三分钟后倒入米饭，加少许盐再次翻炒，注入两盆清水盖锅盖，待米饭和所有杂蔬熟后，入小白菜和芹菜葱花，再次盖上锅盖三五分钟后熄火。
排骨蔬菜粥的做法图解6

步骤6

排骨蔬菜粥出锅了！！！

排骨蔬菜粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-12

©本菜谱的做法由 嗯哼豆果 编写，未经授权不得转载

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