炒土豆丝

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炒土豆丝的用料

土豆 2个 肉丝 1小碗
葱 1段 六月鲜酱油 适量
姜 1小片 盐 少许

炒土豆丝的做法

步骤1

土豆削皮后，切成丝，泡在水里备用；肉切成丝；葱切沫，姜切沫；

步骤2

锅里倒适量的油，烧热后入肉丝翻炒，然后下葱沫和姜沫，翻炒至肉变色后，倒入适量的六月鲜酱油，翻炒；

步骤3

爆出酱香味后，下土豆丝翻炒，加入适量盐调味，炒到土豆丝软了，即可盛盘食用

炒土豆丝的烹饪技巧

先放酱油和肉一起炒，爆出酱香味，肉会比较好吃。如果口重，可以再加一些盐调味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-12

©本菜谱的做法由 刹时烟火 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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