烧茄子

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卡布奇诺可以加点糖
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妈妈做的这道菜一家老小都爱吃～

烧茄子的用料

茄子 1个 醋 1勺
白糖 1勺 盐 适量
酱油 适量 大蒜 半头
味精 适量

烧茄子的做法

步骤1

茄子去皮洗干净，切滚刀块，备用。大蒜切碎，备用。

步骤2

在小碗中放酱油，醋，糖，盐，味精加水调汁，备用。
烧茄子的做法图解3

步骤3

锅热放油，油热放茄子煸炒至茄子蔫了，放入调好的碗汁，炒均匀放蒜沫翻炒，出锅。

烧茄子的烹饪技巧

茄子最好是圆茄子～蒜作为调味，可以少放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-15

©本菜谱的做法由 卡布奇诺可以加点糖 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 消食 功效 宝宝辅食 母婴人群

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