杏子酱面包

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杏子酱面包的用料

杏子果酱 250克 酵母 4克
5克 面粉 300克

杏子酱面包的做法

杏子酱面包的做法图解1

步骤1

杏子果酱250克、酵母4克、盐5克搅拌均匀。
杏子酱面包的做法图解2

步骤2

加入面粉300克拌匀,机器揉大约50分钟。
杏子酱面包的做法图解3

步骤3

体积发酵到3倍大后,分割成两块,压扁排气整形成圆球。
杏子酱面包的做法图解4

步骤4

再分别搓揉成长条。
杏子酱面包的做法图解5

步骤5

第二次发酵完成后,划几刀排气。
杏子酱面包的做法图解6

步骤6

烤箱预热190度,烘焙30分钟。

杏子酱面包的烹饪技巧

各家烤箱温度不同,所以要适当的调节下烘烤的时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2012-01-16

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