鸡蛋三明治

精品

2.7万浏览 208 收藏

loli布美

＋关注

鸡蛋三明治的用料

鸡蛋 2枚	酸黄瓜 4根
切片面包 4片	香甜蛋黄酱 2大勺
盐 4g	黑胡椒碎适量

鸡蛋三明治的做法

步骤1

鸡蛋用煮蛋器或放到奶锅中用水煮熟；

步骤2

将煮熟的鸡蛋切碎；

步骤3

酸青瓜切碎；

步骤4

将鸡蛋碎、酸青瓜碎放到一只碗中，舀入香甜蛋黄酱，调入盐和黑胡椒碎，搅拌均匀；

步骤5

将步骤4调好的三明治馅料涂抹在切片面包上，再盖上一片面包，为了好看，切去面包片边缘后再一切两半做成迷你三明治~

鸡蛋三明治的烹饪技巧

吃酸青瓜主要是为了爽口解腻，通常是和肉类搭配在一起食用的，我这次把它放到经常吃的鸡蛋三明治（从《深夜食堂》里面学的）里，既提味儿，又解腻，还为早餐增添了蔬菜的营养~而且冠利这款酸青瓜，酸度适中，虽然多汁，但水份不是很大，很适合切碎食用~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-01-16

©本菜谱的做法由 loli布美编写，未经授权不得转载

分类：香外国菜主食 12-23个月 2-3岁

loli布美

一起来分享给朋友们看看吧：