鸡垂-大变身

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无意中看到的美食,就琢磨着尝试下

鸡垂-大变身的用料

小鸡腿 适量 酱油 适量
耗油 适量 料酒 适量

鸡垂-大变身的做法

鸡垂-大变身的做法图解1

步骤1

鸡腿洗干净捞下水,将将鸡腿的根部切断经因为切断。亲们小心手哦,将肉让下推在翻到外面即可
鸡垂-大变身的做法图解2

步骤2

放入盐、料酒、姜片、蒜腌制10-30分钟左右,在煎之前撒点面粉小许,准备煎的时候把小鸡腿轻轻抖下多余的面粉即可
鸡垂-大变身的做法图解3

步骤3

将鸡腿定型煎到七分熟捞锅,调汁
鸡垂-大变身的做法图解4

步骤4

锅中放生粉勾芡放适量的酱油耗油调汁,调好放入炸好的小鸡腿
鸡垂-大变身的做法图解5

步骤5

收汁即可装盘

鸡垂-大变身的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-07-17

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