鲜云吞

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ying晓
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鲜云吞的用料

肥瘦猪肉 8块左右 云吞皮 1斤
鸡粉、酱油、葱碎、磨菇1o个 各1勺 胡椒粉半勺、菜（什么菜都可以）
高汤（猪骨）

鲜云吞的做法

鲜云吞的做法图解1

步骤1

1、把买好的磨菇、去猪肉档买肉、有搅拌机、叫他帮你洗好肉连同和磨茹搅碎、回到家里把肉倒进盆里放2勺鸡粉、2勺酱油加1勺盐。2勺葱粒一起搅和、 2、把肉放在云吞皮包起来。包1个不要放太多肉、少少就够。
鲜云吞的做法图解2

步骤2

3、煮高汤（猪骨用清水浸下去血水、锅烧开倒点油放半勺盐再加1大勺清水、等水烧开再放猪骨大火烧7分钟。把盖拿开 4、用个大勺有孔这种、把lo多个云吞放下来（记住不要一次全放下、这样会糊）大火烧等云吞浮上就熟了。 5、把熟的云吞装进碗里、洒点胡椒粉加点菜就完成了。

鲜云吞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-18

©本菜谱的做法由 ying晓 编写，未经授权不得转载

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