花边小脆肠披萨～

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今天在家闲的没事，想起了早想要试试的披萨，就动身起来去买了材料，回家就开动啦！ 得到了家人的一致好评！真的香香的，适合所有人群吃，小孩子吃了又有蔬菜辣椒有营养，让孩子改掉不吃洋葱的偏食习惯让有糖尿病不能吃糖的老人吃了也无大碍因为糖份实在是太少只是在和面时才放

花边小脆肠披萨～的用料

高筋面粉 100g 低筋面粉 40g
火腿肠 两根 脆皮亲亲肠 一条
青红椒 适量 洋葱 适量
盐 3g 糖 一勺
黑胡椒粉 适量 酵母 3g
水 适量 黄油（橄榄油） 适量

花边小脆肠披萨～的做法

花边小脆肠披萨～的做法图解1

步骤1

把高筋面粉，低筋面粉，酵母，橄榄油，糖，盐，水混合，揉面至伸展状态，发酵至两倍大，压出空气，分出三分之一，另三分之二擀成饼状，在披萨盘中抹上少于黄油（橄榄油），防止脱模时粘连，然后放入披萨饼。
花边小脆肠披萨～的做法图解2

步骤2

把披萨底部用叉子扎满小洞，防止烤时鼓泡。擀剩下三分之一的面皮，擀成长方形状，裹入火腿肠，切成小片，在披萨饼底抹上黄油（橄榄油），为了粘连一下火腿肠片。然后一个一个放上。
花边小脆肠披萨～的做法图解3

步骤3

然后抹上自制披萨酱，依次放上青椒红椒火腿肠丁和洋葱，
花边小脆肠披萨～的做法图解4

步骤4

然后在上面铺上马苏里拉芝士，把脆皮亲亲肠切片放上，撒上黑胡椒粉（可以不放）

步骤5

然后烤箱预热五分钟，进烤箱中层200度烤15分钟，（这个可以根据您的烤箱的型号和大小还有您披萨大小而定的）
花边小脆肠披萨～的做法图解6

步骤6

就出来啦，可以吃啦
花边小脆肠披萨～的做法图解7

步骤7

切开它
花边小脆肠披萨～的做法图解8

步骤8

拉丝多多哦！

花边小脆肠披萨～的烹饪技巧

注意卷火腿时不要切的太厚也不要切的太薄，冰底扎洞的时候一定要扎满要不然容易鼓起来，影响美观。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-23

©本菜谱的做法由 美味多多c 编写，未经授权不得转载

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