菠菜三文鱼墩

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菠菜三文鱼墩的用料

菠菜 半斤 熟芝麻 一小把
三文鱼 4两 小西红柿 10个
香油 适量 绿芥末 适量
芝麻酱 适量 醋 适量
盐 适量 万字酱油 适量

菠菜三文鱼墩的做法

菠菜三文鱼墩的做法图解1

步骤1

菠菜带根放入锅中加少许橄榄油。
菠菜三文鱼墩的做法图解2

步骤2

盖上锅盖免水烹调2-3分钟。
菠菜三文鱼墩的做法图解3

步骤3

开盖取出菠菜过凉水保持绿色。
菠菜三文鱼墩的做法图解4

步骤4

菠菜切碎、三文鱼洗净去刺切小条。
菠菜三文鱼墩的做法图解5

步骤5

小西红柿切开两半待用。
菠菜三文鱼墩的做法图解6

步骤6

香油、绿芥末、芝麻酱、醋、盐、调成汁，装入小瓶。
菠菜三文鱼墩的做法图解7

步骤7

将菠菜碎、三文鱼条一层层用模子码放整齐。
菠菜三文鱼墩的做法图解8

步骤8

将调好的汁挤在三文鱼垫底的野菜堆旁，撒熟芝麻，小西红柿装饰即可。

菠菜三文鱼墩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2012-02-24

©本菜谱的做法由 狼狈的叉烧肉很尖锐 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 咸 咸鲜 香 拌

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