酱爆毛蚶

6.5万 浏览 219 收藏
收藏
兜兜熊
兜兜熊 兜兜熊
＋ 关注

酱爆毛蚶的用料

毛蚶 2斤 豆瓣酱 200克
青椒 半斤 葱
姜 蒜
清油 啤酒
食糖 食盐

酱爆毛蚶的做法

酱爆毛蚶的做法图解1

步骤1

将清油倒入烧热的锅中，至7成热放入葱花、蒜末和姜末，翻炒出香味
酱爆毛蚶的做法图解2

步骤2

放入豆瓣酱继续翻炒
酱爆毛蚶的做法图解3

步骤3

锅中放入事先处理好的毛蛤，翻炒
酱爆毛蚶的做法图解4

步骤4

翻炒调味，放入啤酒、糖、盐
酱爆毛蚶的做法图解5

步骤5

快好时放入青椒，出锅前放味精。

酱爆毛蚶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2010-05-14

©本菜谱的做法由 兜兜熊 编写，未经授权不得转载
分类： 咸鲜 鲁菜 咸 中国菜

酱爆毛蚶的其他做法更多

酱爆毛蚶的全部作品

上传我做的这道菜

酱爆毛蚶的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱爆毛蚶

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 酱爆毛蚶的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活