香菇豆腐面

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香菇豆腐面的用料

香菇 六七个 北豆腐 一小块
西红柿 一个 莴苣菜 俩颗
豆腐干 五六块 面条 适量
食用盐 三小勺 大蒜 三四瓣
大葱 一小段 酱油 一小勺

香菇豆腐面的做法

香菇豆腐面的做法图解1

步骤1

油倒入锅中，油七八成热时放入大葱。
香菇豆腐面的做法图解2

步骤2

葱香味出来后倒入切好的香菇丁翻炒，炒至香菇八成熟，放入适量食用盐。
香菇豆腐面的做法图解3

步骤3

放入切丁的西红柿，翻炒至西红柿出汤。
香菇豆腐面的做法图解4

步骤4

倒入切块的豆腐，滴一小勺酱油，翻炒5s。
香菇豆腐面的做法图解5

步骤5

倒入豆腐条，加少量热水。
香菇豆腐面的做法图解6

步骤6

加莴苣菜，放入大蒜，菜变翠绿色关火，滴几滴醋出锅。
香菇豆腐面的做法图解7

步骤7

用开水单独煮面条，面条熟后用凉水焯一下。

香菇豆腐面的烹饪技巧

香菇一定要等葱香味出来，再下锅翻炒哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-26

©本菜谱的做法由 美人鱼离不开水 编写，未经授权不得转载
分类： 面条 晚餐 午餐 夜宵 7-17岁

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