包菜肉碎包子

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包菜肉碎包子的用料

肥瘦猪肉 个人喜好 包菜 个人喜好
小麦面粉 适中 酵母 少许
盐 半勺 白砂糖 两勺
清水 适量

包菜肉碎包子的做法

包菜肉碎包子的做法图解1

步骤1

准备好材料（这只是其中一些）
包菜肉碎包子的做法图解2

步骤2

将包菜与猪肉剁碎，下锅炒熟放半勺盐
包菜肉碎包子的做法图解3

步骤3

碗放两勺糖
包菜肉碎包子的做法图解4

步骤4

酵母覆上，加水搅拌至水（清水没面）
包菜肉碎包子的做法图解5

步骤5

倒进面粉，加清水（少量多次）
包菜肉碎包子的做法图解6

步骤6

揉成团，静置二十分钟发酵
包菜肉碎包子的做法图解7

步骤7

揉成一小团一小团的
包菜肉碎包子的做法图解8

步骤8

把小团压成小碗状，放少许馅料
包菜肉碎包子的做法图解9

步骤9

包成小圆
包菜肉碎包子的做法图解10

步骤10

大火蒸十分钟

包菜肉碎包子的烹饪技巧

面粉最好买配有酵母的，不然不知道量是多少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-07-27

©本菜谱的做法由 小豆果是吃货 编写，未经授权不得转载

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