凉拌海带丝（盐渍海带）

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Qin静静
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凉拌海带丝（盐渍海带）的用料

盐渍海带 200g 姜 一小块
大蒜 4颗 盐 小半勺
鸡精 小半勺 酱油 小半碗
白醋 小半碗

凉拌海带丝（盐渍海带）的做法

凉拌海带丝（盐渍海带）的做法图解1

步骤1

海带丝，洗用水洗两次，后泡20到30分钟，泡好后用开水在洗一次。因为是凉拌，所以要干净卫生
凉拌海带丝（盐渍海带）的做法图解2

步骤2

洗好的海带丝，加如半碗醋，两大勺老干妈，搅拌均匀。
凉拌海带丝（盐渍海带）的做法图解3

步骤3

姜蒜剁碎，热锅倒油，把姜蒜倒进去，边炒边加半勺盐，小半勺鸡精，，最后倒入小半碗酱油，煮开，最后把汁铲到装有海带丝的碗里，搅拌均匀，就可以开吃了
凉拌海带丝（盐渍海带）的做法图解4

步骤4

如果不急着吃，放三个小时候，味道更好，更加的入味。酸，脆，爽口，怎么吃都不厌
凉拌海带丝（盐渍海带）的做法图解5

步骤5

喜欢吃辣的，可以放几个小红辣椒，跟姜蒜一起剁碎，然后炒。整个过程都很简单。

凉拌海带丝（盐渍海带）的烹饪技巧

盐渍海带丝，做起来方便。味道也很棒，很脆。不需要煮，不需要切，泡半个小时就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-03

©本菜谱的做法由 Qin静静 编写，未经授权不得转载

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