【奶油色早晨】土豆焖肉

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【奶油色早晨】土豆焖肉的用料

土豆 切块 瘦肉 切片
葱 蒜
盐 鸡精
生粉 料酒或白酒 没有料酒可以选用白酒
酱油 花生油

【奶油色早晨】土豆焖肉的做法

步骤1

步骤一：土豆洗净，削皮，切块！
【奶油色早晨】土豆焖肉的做法图解2

步骤2

步骤二：瘦肉切片！用碗装起来，下盐，油，生粉，白砂糖，料酒，酱油拌匀，待用！
【奶油色早晨】土豆焖肉的做法图解3

步骤3

步骤三：蒜头去皮，拍碎！然后热锅，下油！爆香蒜头！（我这里是忘记爆香了！）最后，把刚才腌好的瘦肉下锅翻炒2分钟！盛起来！待用！
【奶油色早晨】土豆焖肉的做法图解4

步骤4

步骤四：把刚才切块的土豆下锅翻炒几下！然后倒些水进锅里，水大概把土豆淹没就可以了！最后盖上锅盖，开始焖土豆！土豆差不多能用筷子插进去，就可以把刚才盛起来的瘦肉倒进去再翻炒几下！如果觉得味道有点淡，可以放些盐或鸡精！OK！上锅！

【奶油色早晨】土豆焖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-06

©本菜谱的做法由 奶油色的早晨 编写，未经授权不得转载

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