排骨焖饭

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排骨焖饭的用料

排骨 大米
葱姜 冰糖
糖 盐
牛肉辣酱 酱油
料酒

排骨焖饭的做法

排骨焖饭的做法图解1

步骤1

水烧开 加入料酒和姜片 排骨焯水捞出
排骨焖饭的做法图解2

步骤2

锅里倒油 加入冰糖 炒糖色 颜色变黄且冒泡就好了
排骨焖饭的做法图解3

步骤3

倒入排骨 煸炒数次 让排骨均匀裹上糖色
排骨焖饭的做法图解4

步骤4

加一大勺牛肉辣酱 糖和酱油
排骨焖饭的做法图解5

步骤5

倒入没过排骨的水 大火烧开转小火
排骨焖饭的做法图解6

步骤6

加入适当的盐
排骨焖饭的做法图解7

步骤7

倒入电饭煲 加上适当的米 按下煮饭键
排骨焖饭的做法图解8

步骤8

撒上葱花 开动

排骨焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-07

©本菜谱的做法由 青青青青轰 编写，未经授权不得转载
分类： 焖饭 一人食 电饭煲 主食 饭

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