老干妈小炒肉

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贞820
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立秋了，贴个秋膘吧！

老干妈小炒肉的用料

五花肉 500g 老干妈 适量
蒜片 适量 圆葱 适量
杭椒 适量 盐 适量
生抽 适量 味精 适量

老干妈小炒肉的做法

老干妈小炒肉的做法图解1

步骤1

把五花肉放在平底锅煎至两面金黄，注意这里不用油!
老干妈小炒肉的做法图解2

步骤2

把配料准备好!
老干妈小炒肉的做法图解3

步骤3

把五花肉煎好后盛出，锅内直接倒入圆葱，杭椒，蒜片爆炒，然后放入生抽，老干妈翻炒，如果煎出的油多，可以倒掉一些再翻炒配菜！
老干妈小炒肉的做法图解4

步骤4

最后倒入五花肉继续翻炒，最后放入少量味精，出锅！就是这么简单！

老干妈小炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-07

©本菜谱的做法由 贞820 编写，未经授权不得转载

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