口蘑烧鸡

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口蘑烧鸡的用料

鸡肉 150g 口蘑 75g
泡姜 2.5g 泡椒 5g
蒜泥 2.5g 大料 0.5g
豆瓣 3.5g 味精 0.5g
鸡精 0.5g

口蘑烧鸡的做法

步骤1

鸡肉洗净剁成块，口蘑菇洗净切块，鸡肉焯水备用

步骤2

锅中放入青蒜炒香，放入焯好水的鸡块翻炒，放入适量的料酒，翻炒均匀，放入适量的老抽，口蘑倒入一起翻炒，放入适量的盐

步骤3

烧到口蘑成熟，鸡肉熟烂即可

口蘑烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-11

©本菜谱的做法由 河马大叔料理店 编写，未经授权不得转载
分类： 红烧 亲友聚餐 失眠 功效

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