巧克力曲奇

精品
9050 浏览 69 收藏
收藏
梅小艾
梅小艾
＋ 关注

一直关注豆果美食，最近才爱上了烘焙。烘焙真的是一个甜蜜的坑。看到这个烘焙比赛，很是心动，可最近很是忙碌，没有时间烘焙。希望可以赶上末班车，最后的机会咯，要不等到下一年，会很遗憾的。个人偏爱巧克力的味道。所以，做了最喜欢的巧克力曲奇，希望你们会喜欢。（没有摄影师，很是辛苦呀，一边烘焙，一边客串摄影师。)

巧克力曲奇 的用料

黄油 50g 低筋面粉 100g
白砂糖 10g 鸡蛋 一个
巧克力粉 15g 巧克力豆 30g
红糖 35g

巧克力曲奇 的做法

巧克力曲奇 #长帝烘焙节#的做法图解1

步骤1

准备好所有的食材。
巧克力曲奇 #长帝烘焙节#的做法图解2

步骤2

软化黄油，搅拌均匀。
巧克力曲奇 #长帝烘焙节#的做法图解3

步骤3

不用打发黄油。
巧克力曲奇 #长帝烘焙节#的做法图解4

步骤4

加入白糖。
巧克力曲奇 #长帝烘焙节#的做法图解5

步骤5

加入红糖。
巧克力曲奇 #长帝烘焙节#的做法图解6

步骤6

搅拌均匀。
巧克力曲奇 #长帝烘焙节#的做法图解7

步骤7

分三次加入鸡蛋液，每次加蛋液前，要充分搅拌。
巧克力曲奇 #长帝烘焙节#的做法图解8

步骤8

筛入面粉，巧克力粉。
巧克力曲奇 #长帝烘焙节#的做法图解9

步骤9

搅拌均匀。
巧克力曲奇 #长帝烘焙节#的做法图解10

步骤10

加入巧克力豆，搅拌均匀。搅拌成面糊后，摊在油纸上。
巧克力曲奇 #长帝烘焙节#的做法图解11

步骤11

烤箱预热，180度烤制15分即可。

巧克力曲奇 的烹饪技巧

家里没有好时可可粉了，用巧克力粉替代的。大家用好时可可粉，口感会更加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-13

©本菜谱的做法由 梅小艾 编写，未经授权不得转载
分类： 长帝

巧克力曲奇 的其他做法更多

巧克力曲奇 的全部作品更多

上传我做的这道菜

巧克力曲奇 的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 巧克力曲奇 #长帝烘焙节#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 巧克力曲奇 #长帝烘焙节#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活