自制韭菜饼

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吃韭菜饼，喝粥，最好不过了，吃韭菜好处多

自制韭菜饼的用料

韭菜，鸡蛋 500g韭菜 3个鸡蛋 盐，胡椒粉，味精，五香粉 个一小勺

自制韭菜饼的做法

步骤1

1.温水倒入面粉和面，和到不沾手，成面团即可，手里抹点油涂在面团上，放入干净大碗里，盖上保鲜膜，炀20分钟左右

步骤2

2.韭菜洗净，慢慢切成颗粒状的小碎，放入大碗中

步骤3

3.热锅，放多点油，炒鸡蛋，边炒边拿铲子弄碎鸡蛋，同时放盐，味精，五香粉，胡椒粉等调料，这样炒好的鸡蛋连同锅里的油倒入韭菜中
自制韭菜饼的做法图解4

步骤4

4.韭菜鸡蛋准备好，面团差不多炀好了
自制韭菜饼的做法图解5

步骤5

5.这时候把面团做成一个个圆的，搓圆，然后用擀面杖擀成一个个圆形
自制韭菜饼的做法图解6

步骤6

6.包上韭菜鸡蛋馅，像包馒头一样，然后用擀面杖轻轻压平

步骤7

7.热锅热油，慢慢放入韭菜饼，看到上面鼓起来，翻个身，看到全部鼓起来就大功告成了
自制韭菜饼的做法图解8

步骤8

8.韭菜饼新鲜出炉
自制韭菜饼的做法图解9

步骤9

配上粥，菜，营养丰盛的早餐

自制韭菜饼的烹饪技巧

韭菜馅调料多放点，淡味道不好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-18

©本菜谱的做法由 香腮胜雪只为你一笑 编写，未经授权不得转载

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