咸骨芥菜汤

3.1万 浏览 112 收藏
收藏
五月落霞西西子
五月落霞西西子
＋ 关注


你忙我忙 回家喝汤 广东人习惯说咸的东西可以“坠火”，瑶柱、咸骨、咸瘦肉等等煮汤煮粥都是坠火佳品哦。

咸骨芥菜汤的用料

咸骨 若干 芥菜 一把
姜 几片 盐 半勺

咸骨芥菜汤的做法

步骤1

锅里放清水+姜片煮沸，放入咸骨（市场烧腊店有售，8块钱一斤，一斤有很多的了），煮沸，加入芥菜，继续煮，我喜欢吃很熟很“林”的芥菜，所以煮得比较久，煮到芥菜软了。汤是有点奶白色的哦。

步骤2

加入一点点盐，就可以喝了。

咸骨芥菜汤的烹饪技巧

咸骨本身已有咸味，可以不加盐，或者只加一点点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-19

©本菜谱的做法由 五月落霞西西子 编写，未经授权不得转载

咸骨芥菜汤的其他做法更多

咸骨芥菜汤的全部作品更多

上传我做的这道菜

咸骨芥菜汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 咸骨芥菜汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 咸骨芥菜汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活