美式蟹肉饼

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繆阿九
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美式蟹肉饼的用料

蟹肉碎 150克 蟹肉块 50克
西红柿 1个 卡珍汁 30克
面包糠 10克 意大利香菜 3克
蒜油 1克 香葱 3克

美式蟹肉饼的做法

步骤1

将蟹肉碎、蟹肉块加入面包糠中，与蒜油、一半的卡珍汁、意大利鲜香草、香葱调匀

步骤2

将调好的蟹肉按照自己的喜好制成饼，煎 至两面呈金黄色。

步骤3

配上由西芝柿丁做成的沙拉盘头和卡珍汁即可

美式蟹肉饼的烹饪技巧

卡珍汁是美国南部菜中经常会用到的蘸汁，一般在外贸超市中能找到，如果没有，也可以用蛋黄酱加辣椒汁来代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-19

©本菜谱的做法由 繆阿九 编写，未经授权不得转载

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