超简单的虾仁咖喱饭-手残党也会的美味

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LY不叫卢姨
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一直想自己动手做咖喱饭，前几天买了咖喱块，今天就动手做了，因为是手残党，所以食材的量也都是按照自己的喜好放，没去计算╮(╯▽╰)╭。咖喱饭里放了椰浆，椰浆和咖喱简直绝配（没有椰浆，不放也可以）。大家也可以在里面加自己喜欢的食材～～～

虾仁咖喱饭的用料

虾仁 适量 猪肉 适量
土豆 一个（大） 胡萝卜 一根
洋葱 一个 咖喱块 2块
椰浆 适量

虾仁咖喱饭的做法

超简单的虾仁咖喱饭-手残党也会的美味的做法图解1

步骤1

将土豆、胡萝卜、洋葱切块，猪肉切粒，虾仁去壳洗净，咖喱，椰浆备用
超简单的虾仁咖喱饭-手残党也会的美味的做法图解2

步骤2

锅内倒油放入猪肉，虾仁，洋葱煸炒，炒至肉变色再放入土豆胡萝卜翻炒
超简单的虾仁咖喱饭-手残党也会的美味的做法图解3

步骤3

翻炒大约一分钟，加水没过食材，煮大约7分钟，土豆和胡萝卜变软即可
超简单的虾仁咖喱饭-手残党也会的美味的做法图解4

步骤4

离火加入咖喱块，搅拌融化后，上灶加入适量椰浆中小火煮至稠状（如果不喜欢太稠的可以加点水）
超简单的虾仁咖喱饭-手残党也会的美味的做法图解5

步骤5

香喷喷的虾仁咖喱饭就做好了~\(≧▽≦)/~

虾仁咖喱饭的烹饪技巧

不用放盐，鸡精什么的调味，因为咖喱块里已经有味道了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-20

©本菜谱的做法由 LY不叫卢姨 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 盖浇饭 煮 咖喱味 一人食

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