发面葱油饼

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清儿的白日梦
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从小比较喜欢吃面食，所以看到比较喜欢的面点就会尝试去做，喜欢在这个过程中的乐趣。

发面葱油饼的用料

小葱 6棵 盐 根据自己的口味
芝麻 适量偏多 油 少许

发面葱油饼的做法

发面葱油饼的做法图解1

步骤1

先根据自己的需求把发酵粉用温水和来，再放入面。把和好的面放好等待发酵，用保鲜膜盖好，至少30分钟。
发面葱油饼的做法图解2

步骤2

发酵好的面会变得更加多，最好把面和硬一点，需要用保鲜膜覆盖
发面葱油饼的做法图解3

步骤3

切好小葱待用
发面葱油饼的做法图解4

步骤4

把准备好的黑芝麻煸炒，闻到香味就行了，不需要放油。
发面葱油饼的做法图解5

步骤5

把发面擀开，撒上小葱和芝麻，适量食盐，然后卷起，再切成小记子，最好小一点。
发面葱油饼的做法图解6

步骤6

最后在锅里煎一下

发面葱油饼的烹饪技巧

1、把面和稍微硬一些，尽量把面弄薄一点，这样在煎的时候会更快。2、黑芝麻要放置下下，刚炒完会比较烫
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-22

©本菜谱的做法由 清儿的白日梦 编写，未经授权不得转载

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