土豆焖排骨

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小米duang
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土豆焖排骨的用料

排骨 一千克 土豆 两个
盐 适量 姜 适量
葱 适量 老抽 一汤匙

土豆焖排骨的做法

土豆焖排骨的做法图解1

步骤1

选好精瘦的排骨君(￣∇￣)
土豆焖排骨的做法图解2

步骤2

用清水焯一下排骨，在水里放上一些姜丝去味╮(╯_╰)╭
土豆焖排骨的做法图解3

步骤3

切好姜丝和蒜(￣∇￣)
土豆焖排骨的做法图解4

步骤4

做锅热油，油热之后放下蒜和将其爆炒，喜欢的话可以放些辣椒一起爆炒(≧∇≦)
土豆焖排骨的做法图解5

步骤5

姜丝和蒜爆炒至香味散出把排骨倒下锅，一起翻炒╮(╯_╰)╭
土豆焖排骨的做法图解6

步骤6

翻炒四分钟左右，排骨开始有点干，开始出油(≧∇≦)
土豆焖排骨的做法图解7

步骤7

倒入切好的土豆块，一起翻炒两分钟，撒上适量的盐
土豆焖排骨的做法图解8

步骤8

倒水到锅里，沒过排骨和土豆，转小火开始焖20分钟
土豆焖排骨的做法图解9

步骤9

按个人喜好我放了些番茄，再焖个5分钟就可以出锅拉(≧∇≦)
土豆焖排骨的做法图解10

步骤10

关火，出锅(￣∇￣)

土豆焖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-25

©本菜谱的做法由 小米duang 编写，未经授权不得转载

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