鲜虾鱼蛋手擀面

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这面酸甜带有微i辣，手擀的面很滑有嚼劲很好吃

鲜虾鱼蛋手擀面的用料

鲜虾 250克 鱼蛋 200克
油豆腐 6个 面粉 250克
绿豆芽 50克 盐 适量
水 适量 番茄辣椒酱 适量

鲜虾鱼蛋手擀面的做法

鲜虾鱼蛋手擀面#十二道锋味复刻#的做法图解1

步骤1

油豆腐和鱼蛋洗净，绿豆芽去根洗净，鲜虾去须洗净
鲜虾鱼蛋手擀面#十二道锋味复刻#的做法图解2

步骤2

锅中放水煮开，放入油豆腐
鲜虾鱼蛋手擀面#十二道锋味复刻#的做法图解3

步骤3

然后放入番茄辣椒酱煮开
鲜虾鱼蛋手擀面#十二道锋味复刻#的做法图解4

步骤4

放入鱼蛋煮开3分钟
鲜虾鱼蛋手擀面#十二道锋味复刻#的做法图解5

步骤5

再放入鲜虾煮开
鲜虾鱼蛋手擀面#十二道锋味复刻#的做法图解6

步骤6

放适量的盐煮开备用
鲜虾鱼蛋手擀面#十二道锋味复刻#的做法图解7

步骤7

面粉放适量和水搅拌揉成光滑面团
鲜虾鱼蛋手擀面#十二道锋味复刻#的做法图解8

步骤8

将面团擀开叠起切成条
鲜虾鱼蛋手擀面#十二道锋味复刻#的做法图解9

步骤9

锅中放水煮开，放入绿豆芽烫一下
鲜虾鱼蛋手擀面#十二道锋味复刻#的做法图解10

步骤10

然后锅中留水取出绿豆芽放入碗里
鲜虾鱼蛋手擀面#十二道锋味复刻#的做法图解11

步骤11

锅中水开放入擀好的面条煮
鲜虾鱼蛋手擀面#十二道锋味复刻#的做法图解12

步骤12

煮好的面条放在绿豆芽上
鲜虾鱼蛋手擀面#十二道锋味复刻#的做法图解13

步骤13

最后放入备用的鲜虾、鱼蛋、油豆腐和汤汁即可

鲜虾鱼蛋手擀面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-26

©本菜谱的做法由 静静的小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 早餐 煮 咸鲜

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