雪菜肉丝尖椒毛豆

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夏天吃饭没食欲，吃这个很好又下饭又下酒，我妹妹的最爱

雪菜肉丝尖椒毛豆的用料

五花肉 一小块 毛豆 半斤左右
尖椒 1ー2个 雪菜 超市有卖，一小包即可
盐 适量 鸡精 适量
生抽 适量 干辣椒 适量（喜欢吃辣可自己适量加）

雪菜肉丝尖椒毛豆的做法

雪菜肉丝尖椒毛豆的做法图解1

步骤1

第一:将毛豆全部拨好。

步骤2

五花肉洗净切片切丝都行，个人喜欢，用生粉腌制

步骤3

辣椒洗净切丝，雪菜拆开备好，干辣椒切小块

步骤4

毛豆不易炒熟。可先放入锅中用水煮3ー5分钟。倒入碗中备用！

步骤5

倒入油，将腌制好的五花肉用小火翻炒加入少许盐和生抽，快速翻炒几下盛出

步骤6

加入油，放毛豆翻炒，加入备好的，尖椒，雪菜，加一点生抽继续翻炒 倒入一小勺水，闷一分钟

步骤7

加入干辣椒，量自己决定，这样就可以出锅了！

雪菜肉丝尖椒毛豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-26

©本菜谱的做法由 BUT_ALSO_小姐 编写，未经授权不得转载

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