黑椒牛排意大利面

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Joyce小鸥
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黑椒牛排意大利面的用料

牛排 2块 意大利面 一人份
西兰花 适量 黑椒酱 适量
橄榄油 适量 罗勒 少许
甜紫苏 少许 洋葱 少许

黑椒牛排意大利面的做法

黑椒牛排意大利面的做法图解1

步骤1

所有材料准备好～

步骤2

腌制牛排用刀背敲打，敲打过后会更好嚼。

步骤3

锅中放入适量橄榄油，下入牛排煎约5分钟，再洒上少许甜紫苏。根据个人喜好，可以调整时间。

步骤4

凉水坐锅，水沸腾后焯西兰花，放入少许橄榄油和盐，3分钟左右捞出。放入意大利面，煮7-8分钟，捞出，根据个人喜好可以过凉水。将意大利面、牛排、西兰花摆盘。

步骤5

炒制黑椒酱：锅中放入少许橄榄油，加入切好的洋葱碎翻炒，再放入黑椒汁，翻炒片刻，把黑椒汁浇在牛排和意面上。
黑椒牛排意大利面的做法图解6

步骤6

洒上少许罗勒，一盘香喷喷的黑椒意大利面就做好啦！

黑椒牛排意大利面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-27

©本菜谱的做法由 Joyce小鸥 编写，未经授权不得转载

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