黑椒牛排

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Joanna味道
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黑椒牛排的用料

新鮮牛肉 2塊 紅酒 10g
紅胡椒 10g 鹽 8g
生抽 5g 大蒜 3颗
安佳黃油 15g

黑椒牛排的做法

黑椒牛排的做法图解1

步骤1

把黃油放入平底鍋內，溶解，在牛肉表面撒上胡椒鹽，放几片大蒜。
黑椒牛排的做法图解2

步骤2

牛肉煎到3分熟，把紅酒和生抽調成汁，調味。
黑椒牛排的做法图解3

步骤3

蔬菜放水里煮熟，放涼
黑椒牛排的做法图解4

步骤4

牛排的汁水慢慢變濃稠，牛肉也熟至8分，（肉類我比較喜歡熟一點的）。裝盤，放上蔬菜。

黑椒牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-07

©本菜谱的做法由 Joanna味道 编写，未经授权不得转载
分类： 香 二人世界

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