无油健康版孜然茄子

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迷人的小妖精
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外面焦黄，里面软嫩，不爱吃茄子的宝宝都吃了不少，配点自制的番茄酱，更好吃

无油健康版孜然茄子的用料

茄子 2个 盐 一勺
孜然 一勺 面粉 20克

无油健康版孜然茄子的做法

无油健康版孜然茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗干净，去皮
无油健康版孜然茄子的做法图解2

步骤2

切成薄皮
无油健康版孜然茄子的做法图解3

步骤3

加入孜然粉，盐，晃匀，腌制30分
无油健康版孜然茄子的做法图解4

步骤4

腌制出来的汁，加入面粉，适量的加水，和成面糊

步骤5

放入茄子片，蘸均匀
无油健康版孜然茄子的做法图解6

步骤6

电饼铛或者不粘锅，预热后把5的茄子放入，盖盖3分后翻个，继续煎3分
无油健康版孜然茄子的做法图解7

步骤7

里面都焦黄了，装盘，我是蘸了自制番茄酱吃的
无油健康版孜然茄子的做法图解8

步骤8

给儿子加了几片自制的烤肉，更美味了

无油健康版孜然茄子的烹饪技巧

无油，低卡，超级简单的做法哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-30

©本菜谱的做法由 迷人的小妖精 编写，未经授权不得转载

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